PREVENTA PARA CENA MARIDAJE DE VINOS
"CASA MADERO"

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Puedes adquirir un boleto para la cena maridaje de vinos.

Cata impartida por el Sommelier Eduardo Contreras representante de Casa Madero en la región

Con un costo de $990.00 por persona (cena de 5 tiempos y maridaje).

El método de pago será directo a las cuentas bancarias o directamente en el restaurante, mandar mensaje por WhatsApp con el comprobante para recibir pase a la cata.

Fecha por confirmar pasada la contingencia sanitaria, grupos pequeños para incentivar la sana distancia con los participantes.

ENTRADA

Crostini di salmone

Crujiente rebanada de pan rústico de ajo cubierta con queso de cabra, salmón ahumado, espárragos, aceituna Kalamata y vinagreta de café

Maridaje: Casa Madero 2V

ENSALADA

Insalata della casa

Arúgula baby, espinaca, queso gorgonzola, higos frescos, nuez caramelizada y prosciutto con vinagreta de balsámico

Maridaje: Casa Madero V Rosado

PASTA

Tortellini di 4 formaggio

Pasta artesanal morada (betabel) rellena de cuatro quesos (queso fontina, parmigiano reggiano, pecorino romano y taleggio) en salsa romesco (pimientos, nata y almendras) con queso grana padano

Maridaje: Casa Madero Malbec

PLATO FUERTE

Tonno alla griglia

Atún sellado en parrilla con reducción de balsámico y cebolla caramelizada

Maridaje: Casa Madero Chardonnay

POSTRE

Crema bruciata al rosmarino

Natilla de vainilla con un toque de romero y superficie caramelizada acompañado de gelato de pistacchio

Maridaje: Casa Madero Cosecha Tardía

Cuentas Bancarias:

Santander
Juan Pablo Dominguez Mendez
CLABE: 014420606159944388
No. de cuenta: 60-61599443-8
Banorte
Juan Pablo Dominguez Mendez
CLABE: 072420011059683321
No. de cuenta: 1105968332

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